秋末冬初，西峡县米坪镇的山茱萸树叶已经落尽，只剩下红玛瑙般的山茱萸缀满枝头，晶莹剔透，随风摇曳。

11月8日，走进米坪镇秧田村林硕中药材种植专业合作社院内，几个工人正在忙碌地工作，十多台山茱萸脱皮机正在飞速运转，随着工人将采摘的山茱萸倒入机器入口，一瞬间，山茱萸从出口喷涌而出，皮核分离，红色的果皮铺满了小院。“今年山萸肉（山茱萸）价格高，我们合作社差不多每天能收购5吨，每天交易额30万元左右。”合作社负责人陈海侠开心地说。

如今，西峡县到处呈现出丰收景象：山坡上，各种中药材葳蕤蓊郁；平地里，猕猴桃园一望无际；农户门前的香菇大棚内，朵朵香菇争相绽放……特色产业的发展拓宽了农民增收致富渠道，也为乡村振兴铺上了底色。

近年来，西峡县立足资源禀赋，培育壮大以香菇、猕猴桃、山茱萸为主的“菌果药”三大特色产业，走出了一条“生态经济化、经济生态化”的发展路子，实现了生态、资源、环境与经济社会发展的良性循环，初步构建起水清地绿、民富县强、村美人和的乡村发展新格局。

近日，在西峡县松林菇业有限公司，两个集装箱的香菇罐头已经装箱完毕，即将由货车运至浙江宁波港，准备运往中东地区。自2020年1月1日，“西峡香菇铁海快线（中欧）专列”开通以来，乘着“一带一路”的东风，西峡香菇漂洋过海，发往德国、法国、比利时等30多个国家和地区。

拥有野生猕猴桃资源40余万亩，是世界上野生猕猴桃资源最丰富的区域带……经过40多年的培育发展，西峡县已建成猕猴桃人工基地14.5万亩，挂果面积8.5万亩，年产量8万吨，产值8亿元，成为全国领先的猕猴桃生产基地。

特色产业强经济，乡村发展有希望。经过几十年的培育发展，以香菇、猕猴桃、山茱萸为主的三大特色产业在西峡蓬勃壮大，托举起民富县强的美好未来。目前，三大特色产业年综合产值达260亿元以上，全县农民人均纯收入的80%来自三大特色产业，走出了一条以“特”制胜、打造乡村振兴“百花园”的发展之路。